Yemek birçok insan için rahatlıktır, ancak sokak yemekleri kültür, kimlik ve ortak bir bağdır.
Netflix'in belgesel dizisi Street Food bu Çarşamba ikinci sezonuyla geri dönüyor. Geçen sezon izleyicileri Asya'da bir mutfak ve kültür yolculuğuna çıkardı. Bu sezon Güney Amerika'nın mutfak kimliğini keşfedecek.
Seyahat şu anda çoğumuz için bir seçenek değil. Neyse ki, sizi evinizin rahatlığında küresel mutfak maceralarına çıkaran Sokak Yemekleri gibi programlarımız var. 2. Sezon fragmanı Arjantin, Bolivya, Kolombiya, Meksika ve Peru'daki sokak gıda satıcılarının hikayelerini öne çıkarıyor.
1. sezona benzer şekilde, dizi sizi sokak yemeği şefleri ve satıcılarının bakış açısından bir yolculuğa çıkarıyor. Çeşitli ilham verici yemeklerin incelenmesiyle, dünyanın herhangi bir yeri ile ilişkilendirilebilecek ilgi çekici insan hikayelerini ortaya çıkarıyor.
Gösteri aynı zamanda dışarıda yeme içme kültürünü ve bunu perde arkasında gerçekleştiren insanların karakterlerini de araştırıyor. Geçen sezon yer alan satıcıların çoğu, hayatlarının 50 yılını yemeklerini mükemmelleştirmeye adadı. Birçoğu kendilerini yemeklerinin koruyucusu ve topluluklarındaki sokak yemeklerinin kültürel kimliğini görüyor.
Sokak Yemekleri'nin bu sezonundaki bölümler, Avrupa, Asya, Afrika ve Yerli kültürlerden büyük ölçüde etkilenen bir kıta olan Latin Amerika'daki çeşitli kültürel etkileri bir araya getirecek.
Bu kültürel etkiler, kıtadaki mutfaklarında hala etkili. Muhtemelen dillerin, yemeklerin, toplulukların çeşitliliğini ve Latin Amerika'nın çok kültürlü yapısını harmanlayacaktır. Bu kıtadaki yemek kültürünün Avrupa ve Asya kolonyal mutfakları ile Afrika ve yerli yemek kültürleri arasında nasıl bir köprü oluşturduğunu görmek ilginç olacak.
Bu sezonun fragmanı, özellikle çoğumuzun evde sıkışıp kaldığı veya seyahatlerimizin sınırlı olduğu bir zamanda bir yolculuk tutkusu havasını çağrıştırıyor. Sokak Yemekleri aynı zamanda mutfak elitlerinden uzaklaşıp serinletici bir harekettir ve bizi yemeğin bizim için en önemli yere, kültürel kimliğimize, rahatlığımıza ve topluluklarımıza geri getirir.
