Dünyanın her yerinden insanlar Gordon Ramsay, Wolfgang Puck ve Guy Fieri gibi zengin ve ünlü ünlü şefleri tanır. Ancak birçok yetenekli kadın şef gözden kaçırılabilir. Kadınların gün geçtikçe işyerinde kendilerini daha yüksek pozisyonlarda bulmasıyla birlikte toplum, güçlü pozisyonlarda bir değişim görüyor. Sous şefleri olarak çalışmaktan yemek blogcularına, yemek dersleri vermeye kadar, kadınlar bu sektörde kendilerine yer buldular ve zirveye yükseliyorlar.
Bu nedenle, mutfak endüstrisindeki birçok yetenekli kadından sadece birkaçını kutlamak uygun olur. Tüm farklı geçmişlere ve kariyer yollarına sahip kadınları öne çıkarmak, mutfak endüstrisinde başarılı olan en iyi kadın şeflerden bazılarını kutlamanın tek yoludur.
10 Megan Gill
Hell's Kitchen'ın 20. sezonunda ikinci olarak geldikten sonra, Denton, Teksaslı Megan Gill ikinci sıradaki zaferini aldı ve bundan harika bir kariyer yaptı. Şimdi Dallas Cowboys için özel bir kulüpte sous şefi olarak çalışıyor. Yeteneği ve şovdaki gücü, NFL takımı için çalışarak başarılı bir kariyer başlattı.
9 Claudette Zepeda
Kaliforniya, San Diego'da yaşayan Claudette Zepeda, El Jardin'in yönetici şefi ve ortağı olarak rolüyle ulusal tanınırlık kazandı. 2019 yılında, ihtiyacı olan bekar annelere yardım eden ünlü bir Frida Kahlo alıntısının adını taşıyan Viva La Vida'yı kurdu. Şirket, kendi kişisel güvenliklerinden ödün vermeden yardıma ihtiyacı olan Meksikalı annelere yardım edebilmektedir. Girişimci maceralarındaki başarısından önce Top Chef 15. sezon ve Top Chef Mexico 2. sezona katıldı.
8 Ariel Contreras-Fox
Hell's Kitchen'ın 6. sezonunda yarıştıktan ve sonunda 18. sezonu kazandıktan sonra, Ariel Contreras-Fox sektörde büyük bir başarı elde etti. Gordon Ramsay Hell's Kitchen restoranında Executive Chef olarak çalışarak hayatının pozisyonunu geri çevirmek için şok edici bir karar verdikten sonra Ariel, kendi başarılı yoluna devam etti. 2020'de bir kitap yayınladı ve kendini harika bir restoran kariyeriyle buldu.
7 Courtnee Futch
2018'de Courtnee Futch, The Spread Catering Co'yu kurdu ve akşam yemeği partilerine ev sahipliği yapmaya başladı. Mükemmel etkinlikleri yaratmak için becerilerini bütünleştirmek için Paris'te bir miksolog olmak için çalıştı. 2020'de brunch tariflerine odaklanan ilk yemek kitabı Early Enough'ı yaratmanın zamanı gelmişti. Şimdi Courtnee Futch, ev aşçılarının becerilerini geliştirmelerine yardımcı olmak için yemek pişirme ve miksoloji dersleri veriyor.
6 Zola Nene
Sektörde yaklaşık on yıl çalıştıktan sonra, Zola Nene 2017'de yayınlanan The Great South African Bake Off'ta jüri üyesi olarak yeni bir role başladı. Sonraki iki yıl içinde kendi yemek kitaplarını yayınladı. Zola ile kendi şovu Celeb Feasts'i yarattı ve 2020'de Güney Afrika'da geçen Gordon Ramsay: Uncharted'ın ikinci sezonuna katıldı.
5 Kiki Bokungu Louya
Kiki Bokungu Louya, becerilerini gıdaya ve tarım işçilerine adil muameleyi desteklemeye odakladı. Kiki, Folk & The Farmer's Hand ve Nest Egg Detroit'i kurdu. Sürdürülebilirlik önceliklerinin başında geliyor ve bölgede ekonomik stratejiler geliştirmek için yerel topluluklarla birlikte çalışıyor.
4 Brooke Williamson
Brooke Williamson, kariyerine 17 yaşında öğretmen asistanlığından aşçılığa, Michael's of Santa Monica'daki en genç sous şefi olarak başladı. Top Chef'in 14. sezonunu kazandıktan sonra, şimdi kocasıyla birlikte menüler hazırlıyor, yetenekli şeflerle seyahat ediyor ve No Kid Hungry'ye katılıyor.
3 Lisa Dahl
Lisa Dahl, oğlunun kaybının ardından özel ruhsal enerjilere sahip olduğu söylenen Arizona, Sedona'ya taşındı. Oğlunu onurlandırırken yemek pişirme tutkusunu ele almaya ve restoran endüstrisinde bir kariyer yaratmaya karar verdi. Lisa Dahl'ın mantrası "Aşkla yemek pişirdiğinizde ruhu beslersiniz" dir. Bugün, Dahl Restaurant Group'un onlarca yıllık başarıya sahip beş restoranı var ve duvarlarında bunun için gösterilecek ödüller var.
2 May Chow
May Chow, 2017'de Asya'nın En İyi Kadın Şefi unvanını aldıktan sonra hızla ün kazandı. Üç restoranı var: Little Bao, Second Draft ve Happy Paradise. Yeni keşfettiği popülaritesiyle sadece başarılı bir şef değil, aynı zamanda Hong Kong'da LGBTQ+ haklarının savunucusu oldu.
1 Amandine Chaignot
Fransız şef Amandine Chaignot, bu sektörde büyümenin kişisel ve profesyonel gelişim hikayesini paylaştı. Hayatının iki tarafının el ele gittiğini fark etti ve başlangıçta düşündüğü gibi onları ayıramazdı. Sürdürülebilirlik, sağlıklı yaşam biçimleri ve etik çözümler, hayatının her iki tarafında da mottosunun ön saflarında yer alıyor.
