Pasta Boss, kendinizi sonsuz tatlı olasılıklarla sarmak istediğinizde izlediğiniz şovdur. Gösterinin 2009'da ilk yayınlanmasından bu yana, pasta sanatçısı Buddy Valastro'nun en çılgın pasta kreasyonlarından bazılarını ortaya çıkardığını izledik. Sadece bu değil, aynı zamanda New Jersey, Hoboken'deki Carlo's Bake Shop'ta geniş İtalyan ailesinin birkaç üyesiyle çalıştığını da gördük. Bunlara kız kardeşleri Maddalena Castano, Grace Faugno, Mary Sciarrone ve Lisa Valastro dahildir. Ayrıca ilk kuzeni Frankie Amato, Jr. ve uzun süredir çalışan Danny Dragone da ona katılıyor. Bu arada, kayınbiraderi Mauro Castano ve Joey Faugno da ona katılıyor. Karısı Lisa da çocuklarıyla birlikte sahneye çıkıyor.
Şovu takip ediyorsanız, Buddy'nin babası öldükten sonra dükkanı devraldığını biliyorsunuzdur. Yıllarca Buddy'nin annesi Mary Valastro Pinto da şovda yer aldı. Ne yazık ki, 2017 yılında ALS teşhisi konulduktan sonra vefat etti.
Yıllar içinde Buddy ve ailesinin her şeyi yaşadığına tanık olduk. Ancak aynı zamanda şov bizden muhtemelen her şeyi değiştirecek sırlar sakladı:
15 Buddy, Gösteri Çıkana Kadar Pasta Patronu Olarak Bilinmiyordu
“Cake Boss”ta baş karakter olmadan önce, Buddy'nin tam olarak bir unvanı yoktu. Bakers Journal tarafından kendisine sorulduğunda bunu doğruladı. Buddy açıkladı, “Gösteri başladığında anladım. İlk başta şüpheciydim. Bir pislik gibi çıkmak istemedim - sanki herkesten daha iyiymişim gibi - ama bu benim kim olduğumu gerçek bir ışıkta gösteriyor. Şimdi, bundan başka bir şey olmayı düşünemezdim.”
14 Carlo'nun Asası Meşhur Istakoz Kuyruğu Hamur İşlerini Yapmak İçin Düzenli Olarak Mücadele Ediyor, Çünkü Hamurla Çalışmak Zor
Carlo's Bakery'nin sosyal medyasını ve halkla ilişkilerini yöneten Nicole Valdes, Eater Las Vegas ile yaptığı röportajda, Sfogliatelle hamurunun üretilmesi ve çekilmesi son derece zor ve zaman alıcıdır. Buddy, onunla çalışmanın birçok insanı hayal kırıklığından ağlattığını söyledi.”
13 Hamur İşleri Şovdaki Kadar Etkileyici IRL Olmayabilir
TripAdvisor'daki fırınla ilgili bir yorumda, “Rugelach zayıftı. Kahveli kek vasattı ve yuvarlak kekler, tutkal benzeri fondan (çok çekici olsa da) tarafından mahvoldu. Cannolis için aynı.” Başka bir yorumda ayrıca, “Ünlü cannoli [sic] [sic] tatmak istedim… Ne bir bel [sic] para. Tatsız doldurma ve kabuk [sic] o kadar iyi değil.”
12 Televizyonda Gösterilenin aksine, Bazı Unlu Mamüller Aslında Yerinde Yapılmıyor
Leggings'teki Heather of Life blogundaki 2016 tarihli bir girişe göre, "Fırınlarda görülen her şey fabrikada yapılır ve mağazadaki son rötuşları tamamlamak için fırınlara gönderilir." Blogcu Heather, Buddy'nin Lackawanna Kek Fabrikası ve Film Stüdyosu'na göz atması için davet edilmişti.
11 Buddy'nin Kayınbiraderi Saldırıdan Tutuklandıktan Sonra Diziden Çıkarıldı
Remigio Gonzalez, Buddy'nin kız kardeşi Lisa ile evliydi. Ayrıca, ağırlaştırılmış cinsel saldırı suçundan hüküm giyene kadar fırında da çalışıyordu. NJ.com'a göre kurbanı 13 yaşında bir kızmış. Suçunu kabul ettikten sonra Gonzalez, eyalet hapishanesinde dokuz yıl hapis cezasına çarptırıldı. Mahkûmiyetinden bu yana, tüm Valastro ailesinin onunla bağları kopmuş gibi görünüyor.
10 Pek Çok Özel Pastanın Sonu Çoğunlukla Yenilmez
Carlo's Bakery'den atılan bir Wrigley Field teşhir pastasının fotoğrafları halka açıldıktan sonra, Chicago Cubs bir bildiri yayınladı: günün çoğu. Pasta çoğunlukla yenilebilir olmayan malzemeden yapılmış olsa da, Buddy Valastro ve Carlo's Bakery tarafından ustaca yaratılmış bir kutlama pastasının nasıl işlendiğini kesinlikle mazur göstermez."
9 Gösteriye Bir Kez Telif Hakkı İhlali Nedeniyle Dava Açılmıştı
Görünüşe göre Cake Boss adını kullanmayı düşünen sadece TLC değildi. Görünüşe göre Masters Software adlı bir şirket, CakeBoss olarak bilinen ve fırıncılara iş yönetimi konusunda yardımcı olan bir programa sahip. Bu nedenle, program yayınlandığında Masters Software, TLC'ye dava açmaya karar verdi. Ağı ihlalle suçladı.
8 Buddy, TV'de Gösterilenlerin aksine, Genellikle Fırında Bulunmaz
Raporlar, Buddy'nin dükkanda nadiren bulunduğunu gösteriyor. Bu nedenle, onunla tanışmak için Carlo's Bakery'ye bir ziyarette bulunuyorsanız, hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz. Belki de Buddy, fırın genişlediğinden beri iki kat daha fazla çalıştığı için. Aynı zamanda çekim taahhütlerini TLC ile yerine getirmesi gerekiyor.
7 Çalışan, Dedikodu ve Kötü Sanitasyon Nedeniyle Dükkanın Çalışmak İçin İdeal Bir Yer Olmadığını Belirtti
Eski bir ekip üyesinin Indeed'deki gönderisine göre, “Tipik bir iş günü, operasyon kademeleri nadiren mevcut olduğu için temizlik veya müşteri memnuniyetini umursamayan işgücünden gelen bitmek bilmeyen drama ve dedikodulardan oluşuyordu. Yöneticiler ve denetçiler her zaman gevşek davrandılar ve sorumluluğu kabul etmeden suçu birbirlerine yönelttiler. İşyerinde hırsızlık ve etik olmayan eylemler yaygındı ve nadiren ele alındı.”
6 Buddy, Duff Goldman ile Gerçek Bir Rekabet Yaptı
TV Insider ile yaptığı röportajda Duff Goldman, “Daha önce sadece bir kez tanışmıştık, çok eski zamanlarda, ikimiz de ilk Food Network yemek yarışmamızı yaparken. Bir çarşaf getirirken onun için kapıyı açık tuttuğumu hatırlıyorum - sizin için fondan yuvarlanan bu devasa ekipman - ve onunla dalga geçiyordum.”
5 Buddy, Annesinin Ölümünden Sonra Hoboken Konumuna Dönmedi
İnsanlarla konuşurken Buddy, "Öldüğünden beri Hoboken'e geri dönmedim ve oraya gittiğimde kesinlikle yıkılacağımı biliyorum."Buranın çok fazla tarihi var ve orası annemin yeri, orası onun dükkânıydı" diye ekledi. Bununla birlikte, annesinin ölümünün ardından Buddy, pasta işinin devam edeceğini de doğruladı.
4 Asla Kamerada Gösterilmeyen Fırın Çalışanları Var
Carlo's Bakery'nin bir çalışanı Reddit'teki soruları yanıtlarken, "Ben hemen hemen çerçeve dışında çalışan personelin bir parçasıyım. Çekimleri orijinal yerinde durdurdular, bu yüzden [sic] yakın zamanda güzel yüzümü görmeyeceksiniz.” Bununla birlikte, daha sonra, “Çoğu zaman özellikle yoğun olduğunda uzak yerlerden geliyorsanız yüzümü göreceksiniz” dedi.
3 IRL Buddy Aslında Dükkanın Keklerinin Bu Kadar Çoğunu Yapmıyor
Bakers Journal ile yaptığı röportajda Buddy, "Şov, olanlarla oldukça doğru - aynı personel, aynı insanlar, ancak şov çekilirken mutfakta daha fazla zamanım var çünkü ben gösteri için bir sürü kek yapın. Şov tamamen benim kek yapmamla ilgili, ancak günlük operasyonlarda, keklerin yaklaşık yüzde 60'ını [sic] yapıyorum, yüzde 100 [sic] değil.”
2 Çekimlerin Çoğu Gerçek Mağazada Yapılmıyor
A Carlo's Bakery çalışanı da Reddit'te şunları söyledi: “Şaşırtıcı bir şekilde TV ekibi artık [sic] görünmüyor. Artık gerçek dükkânda çekim yapmıyorlar. Biraz üzücü." Gösteri için yapılan çekimlerin çoğunun merkezileştirilmiş veya bir avuç fırın yeri ile sınırlı olduğu görülüyor. Ayrıca çekimlerin artık sadece dükkanın fabrikasında yapıldığına inanılıyor.
1 Claudio'nun İtalyan Düğünü Tamamen Sahteydi
Buddy'nin ikinci kuzeni Claudio'nun güya İtalya'da bir düğünü varmış. Ancak Fame 10'a göre, mağazanın bir ziyaretçisi, Carlo's Bakery'ye (Pack Boss'un fırını) gittim. Oradayken İtalya'da çektikleri “düğün”ün tamamen sahte olduğunu öğrendik. Aslında hiç evlenmediler. Bu deneyimi benim için mahvetti.”
