Mükemmellik bazen küçümsenir, ancak gerçek şu ki, ne yaparsak yapalım, ortalamanın üzerinde bir şevk koyarsak, er ya da geç bunun meyvelerini alacağız. Sevdiği işi en tutkulu şekilde yaparak altını bulanlardan biri de birçok kişi tarafından "S alt Bae" olarak bilinen Türk şef Nusret Gökçe. Aşçı ve restorancı, bir kasabın altında çalışmak için altıncı sınıfta okulu bıraktı. 15 yıl sonra, becerilerini geliştirmek için dünyayı dolaşarak Arjantin, Brezilya ve Amerika'yı ziyaret edecekti.
Nusret'in zamanı geldiğinde hazırdı. 2017 yılının Ocak ayında, şefin restoranı, eti en moda şekillerde dilimlediği ve aynı derecede büyüleyici bir şekilde tuz serptiği bir video yayınladı. Video, dikkatleri üzerine çekti ve sonunda viral oldu ve şefi bir anda ünlü yaptı. Çılgınca popüler olan an ona "S alt Bae" lakabını kazandırdı ve ona milyonlarca takipçi kazandırdı. İşte o zamandan beri yaptığı şey.
10 Kondisyonunu Açma
Eti işleme konusundaki tatlı yaklaşımının yanı sıra, S alt Bae kendini nasıl formda tutacağını biliyor. Yakın tarihli bir resimde, internet hissi, bir tahta pozisyonu alırken bir duvara yaslanmış olarak görülüyor. Sırtında, amacı çekirdeğini güçlendirmeye yardımcı olmak olan büyük bir kaya parçası var. Bir çift siyah şort ve gömlek yokken, karnına iyi bir bakış, bir dizi sıkı karın kaslarını ortaya çıkarır. 38 yaşında, Nusret'in en iyi durumda olduğu belli.
9 Doğum Gününü Kutluyor
9 Ağustos'ta S alt Bae 38 yaşına girdi. Doğum günü kutlaması fikri, İtalyan tenor Andrea Bocelli'nin bir serenatını içeriyordu. Efsanevi maestro, eşi Veronica Berti ile birlikte tamamen siyah bir piyanonun başına geçti ve doğum günü şarkısını S alt Bae'ye söyledi. S alt Bae, o anı 37 milyon Instagram takipçisiyle paylaştı ve şu notu yazdı: “Teşekkürler, Tanrım, her gün. Doğum günüm.”
8 Ülkesi İçin Dua Ediyor
Türkiye'nin gördüğü belki de en kötü orman yangınlarında ülkenin 1600 metrekarelik ormanları alevler içinde kaldı. Orman yangınları 28 Temmuz'da başladı ve 12 Ağustos'a kadar durmadı, dokuz ölüm ve 800'ün üzerinde ölümcül olmayan yaralanma ile sonuçlandı. S alt Bae talihsiz olayların resimlerini paylaşarak izleyicilerini anavatanı için dua etmeye çağırdı.
7 'S alt Bae' Olmak
S alt Bae hala bildiğimiz S alt Bae'dir ve onu ilk başta ilgi odağı haline getiren şeyi yapmayı bir kez bile bırakmadı. Hala kazık parçalarını şimdiye kadarki en yumuşak şekilde kesiyor ve sanki hayatı buna bağlıymış gibi tuzu serpiyor. Arada bir, S alt Bae'nin olağanüstü yeteneklerine tanık olan bir veya iki kişilik bir izleyici kitlesi olur.
6 Yeni Restoranlar Açmak
S alt Bae'yi restoranlarından birinde görmek alışılmadık bir şey değil. Mayıs ayında, ünlü olduktan yaklaşık dört yıl sonra, S alt Bae ilk restoranını Los Angeles, California'da açtı. Restauranteur, Katar, Yunanistan, Amerika Birleşik Devletleri, Dubai ve Birleşik Krallık dahil olmak üzere tüm dünyaya yayılmış eklemlere sahiptir. Toplamda, S alt Bae'de 18 biftek yeri ve bir burger lokantası vardır.
5 Kırmızı Halıyı Süslemek
S alt Bae karnını güçlendirmek için sırtına kayalar koymadığında veya restoranlarından birinde çalışmadığında ünlülerin yaptığını yapıyor: kırmızı halıda boy göstermek. En azından salgın gelmeden önce yaptığı buydu. Nusret, 2019'da Cannes Film Festivali sırasında iI Traditore'un galasında kırmızı halıya çıktı.
4 Ünlülerle Fotoğraf Çekmek
Bir S alt Bae restoranını ziyaret etmek bir trend. Restoranına gidip uzun bir bıçaktan bir parça biftek yememek mantıklı değil. Şefin kendisi oradayken daha da iyidir ve bir ünlü ziyareti olduğunda on kat daha fazladır. S alt Bae, son albümü Cardi B ve Diddy'nin yer aldığı J Balvin, David Beckham, Dj Khaled gibi birçok ünlüyle tanıştı ve yemeğini servis etti.
3 Bir Fincan Kapuçino
S alt Bae'de favori içeceklerin bir listesi var. Bunlardan biri sudur. Vücudunu sağlıklı tutmak için, rejimi sabahları kayısı eşliğinde iki bardak su almayı içerir. Bir sonraki favori içeceği, yemek pişirirken bile zaman çizelgesinde düzenli olarak görünen kapuçino. Seyirci arada sırada onun cappuccino'yu çok da normal olmayan bir şekilde telaffuz ettiğini görüyor.
2 Mykonos'ta Bir Yürüyüş
S alt Bae bir keresinde Yunanistan'daki rutinlerinden birini paylaşmıştı; bir sabah yürüyüşü. Ancak diğer ülkelerden farklı olarak Yunanistan'ın alışılmadık bir geleneği var; açıklık. Mikonos sakinleri, evlerine girmek için kimseyi tanımaya gerek olmadığı için misafirperverdir."Kimseyi şahsen tanımak zorunda değilsin. Her eve adım atabilir ve kendinizi evinizde hissedebilirsiniz. Bunu yaptım ve daha fazla sevgi kazandım. İnanılmaz Myconian misafirperverliği." Nusret yazdı.
1 İçindeki Kovboyu Yönlendirmek
Nusret'in kırsala, özellikle Teksas'a karşı bir sevgisi var. Öyle ki Mart ayında Dallas'ta bir et lokantası açtı. Dallas Eater'a göre, restoran açıldıktan sonraki günlerde tamamen dolmuştu. S alt Bae, bir puro içerken Instagram'da kovboy şapkalı bir fotoğrafını paylaştı. Bir tanıtım videosunda mekana olan aşkını itiraf etti. "Seni SEVİYORUM Dallas, Teksas." Yazdı.
